Цены на клубнику — эксперт сделал прогноз, сколько она будет стоить
Цена на ягоды уже ниже, чем в прошлом году, и дефицита точно не будет.
Цены на клубнику в Украине этим летом будут ниже, чем в прошлом году. На старте сезона на рынке нет ни дефицита, ни ажиотажа. Об этом Delo.ua рассказал аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка.
По словам эксперта, в 2025 году стоимость клубники в супермаркетах во второй половине апреля составляла 299 грн/кг. В этом году ягода стоит в среднем 277 грн/кг, то есть подешевела на 7-10%.
«Отмечается отсутствие ажиотажа или дефицита как в оптовом, так и в розничном сегментах. Такое рыночное равновесие без резких ценовых скачков или глубокого проседания — это результат стабильного импорта, прежде всего из южных стран Европы, и отсутствия логистических или погодных форс-мажоров в начале сезона», — сообщает Гопка.
Так, по данным Столичного рынка в Киеве, отечественная клубника только на этой неделе подешевела уже на 50 грн — до 230 грн/кг. Импортная клубника, которая до этого росла в цене, тоже потеряла 20 грн — до 170 грн/кг.
Дальнейшее подешевение ягоды ожидается в мае. Первые партии отечественной тепличной клубники из Закарпатья и южных регионов уже появляются в продаже, отмечает Гопка. Эксперт добавил:
«Изменение динамики стоимости ожидается уже в первой половине мая: увеличение предложения из украинских неотапливаемых теплиц, а впоследствии и массовый выход ягоды из открытого грунта традиционно сформируют ощутимый тренд к удешевлению».
Цены на продукты в Украине — прогнозы экспертов
Диаметрально противоположную картину будущего рисуют для украинских абрикосов и персиков. Их урожая Украина может существенно недосчитаться из-за аномальных февральских морозов и апрельских ночных заморозков. Аналитики прогнозируют дефицит косточковых в этом году — их стоимость вырастет до 80%.
С наступлением теплой погоды в Украине дешевеют сезонные овощи — помидоры и огурцы, причем цены на последние стремительно снижаются. В то же время стоимость томатов, хотя и уменьшится в итоге, может остаться выше, чем год назад, говорят эксперты. Сейчас помидоры по сравнению с 2025 годом дороже на 60%.
