Цены на продукты в Украине

В 2025 году украинцам придется больше тратить на овощную группу товаров, молочную продукцию и алкоголь. Также ожидается рост цен на какао, кофе и соки. Об этом говорится в статье УНИАН.

В сети супермаркетов «Эко-маркет» отмечают, что главными факторами влияния на цены остаются валютный курс, погода, логистика и сезонность. Например, цены на мясо и молоко всегда выше зимой, чем летом.

«Больше всего прирост цен в 2025 году демонстрирует овощная группа (картофель, морковь, свекла). Также подорожала молочная группа (молоко, сметана, масло)», — сообщили в «Эко-маркете».

В то же время в сети «АТБ» отмечают, что инфляция негативно влияет на потребительский спрос и, как следствие, на покупательную способность. Однако, с другой стороны, она стимулирует товарооборот, поскольку люди покупают необходимые товары заранее, опасаясь дальнейшего роста цен.

По словам сети, в начале 2025 года начала дорожать водка, которая удерживала стабильную цену в течение последних двух лет. В «АТБ» объясняют это подорожанием стоимости сырья и электроэнергии. С декабря 2024 года стоимость винно-коньячной продукции выросла на 50%. Среди остальных напитков наибольшее подорожание в 2025 году прогнозируют на какао, кофе и на соки (вишневый, яблочный, апельсиновый).

«На большинство продуктов цены будут оставаться на текущем уровне, однако, конечно, в нынешних условиях жизни повышение цен не исключаем, и будет зависеть это от многих факторов, среди которых — как погодные условия, расходы на логистику, так и общая ситуация в стране, в энергетике и прочее», — сказали в АТБ.

Цены на продукты в Украине — прогнозы экспертов

Координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев сообщил, что в течение месяца, будет завершаться сезон реализации мандаринов в странах-производителях, что будет влиять на ситуацию на рынках. Так, в сетях супермаркетов качественная продукция может подорожать, а вот фрукты, которые будут терять качество, могут продаваться по акционным ценам.

Аналитик ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Максим Гопка отметил, что через месяц-полтора стоимость курятины может увеличиться, поскольку подорожает стоимость кормовой базы.