Новогодний стол 2025 — эксперт рассказал, как изменились цены на продукты — УНИАН
Украинцам придется больше отдать за «Оливье» и «Селедку под шубой».
Новогодняя корзина будет стоить украинцам намного больше, чем год назад. Об этом рассказал член «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин, о чем говорится в материале УНИАН.
«В целом новогодняя корзина выросла на 35%. Это неудивительно, ведь выросла цена всего борщевого набора — практически на 70-80%. А борщевой набор — это основные ингредиенты новогоднего стола. Это касается и салата «Оливье», и «Селедки под шубой», и других салатов», — говорит специалист.
Также по словам Пендзина, украинцам в ближайшие дни стоит ожидать подорожания мясной группы, что связано с приближением Нового года. Это касается, в частности, копченостей и колбас.
Рост цен на некоторые категории продуктов подтверждают и в торговых сетях.
Как сообщила УНИАН пресс-служба «ЭКО-маркет», цены на сыр «Филадельфия» по сравнению с прошлым годом увеличилась на 16%. На 12% выросли цены на сыр с плесенью. Также подорожала лососевая зернистая икра и желейные конфеты.
В то же время в торговых сетях не фиксируют значительного роста цен на алкоголь.
«Некоторые виды алкоголя, наоборот, подешевели — например, коньяк. Также дешевле стали некоторые виды виски и бренди», — говорят в пресс-службе «ЭКО-маркета».
Новый год 2025 — сколько стоит традиционный новогодний стол
Напомним, ранее в «Украинском клубе аграрного бизнеса» сообщили, что в этом году на салат «Оливье» придется потратить на 19% больше, чем в прошлом. Порцию популярного блюда эксперты оценивают в 300 гривен.
По мнению специалистов научного центра «Институт аграрной экономики» в целом новогоднее меню обойдется украинской семье в минимум 3600 грн. Конечная стоимость существенно возрастет, если в меню добавить деликатесы.
