Украина прошла наибольший дефицит овощей «борщового набора», власти ожидают уменьшения импорта и снижения цен. Об этом в эфире телемарафона «Единые новости» рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий, сообщила пресс-служба министерства.
По словам Высоцкого, в этом году увеличено промышленное выращивание культур из «борщового» набора в ряде областей Украины. Поэтому с осени ситуация на рынке овощей будет более положительной. Дефицита не будет, а цены стабилизируются.
— Промышленное выращивание культур из «борщового» набора – моркови, лука, капусты, красной свеклы возрастут на 20-30% в центральных областях Украины. Увеличены посевы томатов, на которые возник дефицит в прошлом году. Потому с осени ситуация на рынке овощей стабилизируется. Мы ожидаем уменьшения импорта и, соответственно, урегулирования цен, – заявил он.
Для выращивания моркови, лука, капусты, красной свеклы расширены площади в Тернопольской, Хмельницкой и Винницкой областях. Также увеличены посевные площади под овощи, в том числе в регионах, где есть орошение. В частности, в Одесской области – на 10-15%, части Николаевской области и на деоккупированной Херсонщине.
Посевные площади под сахарную свеклу увеличены примерно на 25% по сравнению с предыдущим годом. Следовательно, сахара для внутреннего потребления будет произведено достаточно. По прогнозам – около полутора миллионов тонн при внутренних потребностях 900 тысяч тонн.
В Украине подорожал синий лук, а репчатый, наоборот, подешевел.
