Ученые назвали распространенную причину болезней

Ученые назвали распространенную причину болезней

Американские ученые из организации Silent Spring Institute назвали распространенную причину развития опасных болезней. Об этом сообщает MedicalXpress.

В исследовании принимали участие 10 106 человек: они рассказали о своем рационе на протяжении последних 24 часов, семи дней, 30 дней и 12 месяцев, а также сдали кровь на анализ.

— Фаст-фуд и готовая еда, запаянная в упаковках, негативно влияет на организм. В такой еде содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФАС), которая попадает в нее из упаковок, — выяснили они.

Испытуемые, которые употребляют фаст-фуд или часто едят в кафе и ресторанах, уровень этой кислоты значительно выше, чем у готовящих еду дома.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Испытано на себе: можно ли питаться недорого и правильно по методу Супрун.

Корреспондент «КП» в Украине» прошлась по магазинам и проверила заявление и.о министра здравоохранения.